Επαγγελματικά μαχαίρια
επαγγελματικά μαχαίρια
Τα επαγγελματικά μαχαίρια DACOBI σφυρηλατούνται από χάλυβα Δαμασκού σε δεκάδες στρώσεις και από γερμανικό χάλυβα υψηλής ποιότητας. Σας δίνουν άψογη ισορροπία, κόψη ξυραφιού και σταθερό έλεγχο σε κάθε κοπή. Αλλάζουν τον τρόπο που δουλεύετε στην κουζίνα.

-
Επαγγελματικό μαχαίρι σεφ C6, γερμανικό ατσάλι 1,4116 -
Επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke C14, χάλυβας Δαμασκού 45 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke, χάλυβας Δαμασκού, λαβή από σιδερένιο ξύλο, 21,5 cm (C54) -
Επαγγελματικό μαχαίρι Chef C19, χάλυβας Damascus 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι Nakiri, ατσάλι Δαμασκού, λαβή επιδόρπιου από ξύλο πλατάνου, 18 εκ. (C64) -
Επαγγελματικό μαχαίρι Nakiri, 16,5 cm (C66) -
Επαγγελματικό κόκαλο C60, γερμανικό ατσάλι 1.4116 -
Μαχαίρι Deba, λαβή από έβενο, 18 εκ. (C65) -
Μαχαίρι Σεφ, Εργονομική Λαβή από Καμένη Δρυ, Δαμασκηνό Ατσάλι, 22cm (C61) -
Επαγγελματικό μαχαίρι Santoku C62, ατσάλι Δαμασκού 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι γενικής χρήσης C63, ατσάλι Δαμασκού 67 στρώσεων -
Μαχαίρι Σεφ, εργονομική λαβή από σκληρυμένο ξύλο σφενδάμου, ατσάλι Δαμασκού, 21,6 cm (C67) -
Επαγγελματικό μαχαίρι Kiritsuke, ατσάλι Δαμασκού, λαβή από σκληρυμένο ξύλο σφενδάμου, 20,6 cm (C68) -
Επαγγελματικό μαχαίρι φιλέτου C69, ατσάλι Δαμασκού 67 στρώσεων -
Επαγγελματικό μαχαίρι γενικής χρήσης C70, ατσάλι Δαμασκού 67 στρώσεων -
Professional fillet knife C72, Damascus steel 67 layers -
Professional butcher knife C71, Damascus steel 67 layers -
Professional Gyuto knife, maple wood handle, ox horn ferrule, 21 cm (C73) -
Professional Kiritsuke knife, maple wood handle, ox horn ferrule, 17 cm (C74) -
Professional Honesuki knife, maple wood handle, ox horn ferrule, 15.3 cm (C75) -
Professional utility knife, maple wood handle, ox horn ferrule, 12.7 cm (C76)