Questions fréquentes

Depuis dacobi.store nous livrons en Allemagne, Autriche, France, Grèce, Italie, Belgique, aux Pays-Bas, en Espagne, au Portugal, en Estonie, au Danemark et en Suède. DACOBI gère également des boutiques dédiées dans d’autres pays européens, et nos produits sont disponibles dans 13 pays d’Europe.

Oui, mais seulement tant que le colis n’a pas quitté notre entrepôt. Écrivez-nous au plus vite à info@dacobi.store en indiquant votre numéro de commande. Une fois le colis parti, nous ne pouvons plus l’arrêter ni le modifier.

Vérifiez d’abord le lien de suivi reçu par e-mail au moment de l’expédition. Si le colis n’avance pas, écrivez-nous à info@dacobi.store avec votre numéro de commande et nous réglons cela avec le transporteur.

Chaque couteau DACOBI est couvert par une garantie commerciale de 10 ans contre les défauts de fabrication, de matériau et de façon, à compter du jour de réception de la commande. Tous les autres produits bénéficient d’une garantie de 2 ans. Vous trouverez les conditions complètes sur la page Garantie 10 ans.

Vous disposez de 30 jours calendaires à compter de la réception du colis pour retourner tout produit non utilisé dans son emballage intact, soit plus que le minimum légal de 14 jours. Vous remplissez le formulaire de retour et renvoyez le produit par transporteur.

Non, ce sont deux droits distincts et vous avez les deux : 30 jours pour retourner un produit non utilisé à compter de la réception, et 10 ans de garantie contre les défauts de fabrication du couteau. Le retour vaut pour un changement d’avis, la garantie pour un défaut apparu sur le produit.

Les frais de retour sont à votre charge et le colis doit être envoyé par transporteur. Nous n’acceptons pas les colis envoyés contre remboursement. Seule exception : la réclamation sous garantie, où DACOBI prend en charge les frais de transport.

Nous vous remboursons dans un délai maximal de 14 jours à compter du moment où le colis retourné nous parvient et est contrôlé, sur le moyen de paiement utilisé lors de la commande. Si vous avez payé contre remboursement, le remboursement se fait par virement bancaire.

Les produits gravés et personnalisés ne peuvent être ni retournés ni échangés, car ils sont réalisés selon vos indications. Un couteau sans gravure peut en revanche être retourné sous 30 jours, non utilisé et dans un emballage intact, et vous pouvez commander le modèle souhaité. La garantie de dix ans couvre les couteaux gravés exactement comme les autres.

Vous pouvez payer par carte (Visa, Mastercard, Maestro, American Express), avec Google Pay, Apple Pay, Shop Pay ou PayPal. Le paiement à la livraison est proposé uniquement pour les livraisons en Grèce. Une exception s’applique partout : les commandes avec gravure se règlent par carte.

Non. Les commandes avec gravure se règlent par carte, le paiement à la livraison n’est pas disponible pour les produits personnalisés. Même en Grèce, où ce mode est proposé, il reste exclu pour les commandes gravées.

Oui. Si vous vous inscrivez à la newsletter DACOBI directement sur le site, vous recevez par e-mail un code de réduction pour votre première commande. Et si vous faites le quiz d’une minute et laissez votre adresse e-mail, vous obtenez une recommandation de couteau faite pour vous et un code de réduction.

La gravure coûte 9,99 EUR par couteau, quel que soit le modèle, et tous les couteaux de la gamme DACOBI peuvent être personnalisés. Nous gravons un prénom, des initiales, une date ou une courte dédicace, au laser, dans notre propre atelier. La gravure est permanente.

La gravure est réalisée sur la lame, sous le logo DACOBI, et si la place manque, sur l’autre face de la lame. Nous gravons tout dans notre propre atelier, ce qui nous donne la maîtrise complète du placement et du résultat final.

Non, nous gravons uniquement du texte : prénoms, initiales, dates, dédicaces, courtes citations ou le nom de votre entreprise. Les logos, images et émojis ne peuvent pas être gravés. Pour les commandes entreprises en volume, nous gravons aussi un logo, écrivez-nous à info@dacobi.store.

Sur la fiche produit, vous cochez l’option de personnalisation par gravure et saisissez le texte souhaité, 30 caractères au maximum. Le service à 9,99 EUR est ajouté automatiquement au panier avec le couteau.

Non, nous gravons uniquement des couteaux DACOBI. Sur un couteau tiers, nous ne connaissons pas la composition de l’acier et risquons de l’abîmer, un risque que nous ne prenons pas.

Oui. Pour les commandes entreprises en volume, nous gravons aussi un logo, pas seulement le nom de la société ; sur les commandes ordinaires, nous gravons uniquement du texte. Écrivez-nous à info@dacobi.store le nombre de pièces et le texte souhaité, et nous préparons un devis.

Oui, chaque couteau professionnel arrive dans un coffret noir premium, prêt à offrir. Les couteaux d’aventure arrivent également en coffret, noir ou marron selon le modèle.

Commencez par un couteau de chef ou un couteau universel. Ce sont les plus polyvalents et ils couvrent presque tout ce que vous coupez au quotidien en cuisine. Si vous voulez une recommandation faite pour vous, faites le quiz d’une minute.

Pour découper la viande, prenez un couteau de boucher, pour les morceaux avec os un couperet à os, et pour la table des couteaux à steak. Pour la recommandation exacte selon vos besoins, faites le quiz d’une minute.

Pour les légumes, le spécialiste est le Nakiri, les alternatives polyvalentes sont le Santoku et le couteau de chef, et pour éplucher il vous faut un couteau d’office.

Pour lever les filets, vous avez les couteaux à filets à lame souple, et pour les sushis il existe des couteaux dédiés, le yanagiba et le deba.

Choisissez un couteau à pain. La lame dentée traverse la croûte croustillante sans écraser la mie.

Bien sûr. Faites le quiz d’une minute et vous recevrez une recommandation faite pour vous, ou écrivez-nous à info@dacobi.store et nous trouverons ensemble le bon couteau.

Oui, chaque couteau DACOBI vous parvient affûté comme une lame chirurgicale, prêt à l’emploi dès le premier jour.

De préférence sur une pierre à aiguiser, qui maintient le bon angle et tire le maximum de l’acier. N’utilisez jamais d’aiguiseurs à molettes dans lesquels on tire la lame, ils arrachent le fil.

Non, jamais. Le lave-vaisselle détruit le fil et la lame, et les dommages qu’il provoque ne sont pas couverts par la garantie de 10 ans. Lavez le couteau à la main et essuyez-le aussitôt, un bon couteau ne demande rien de plus.

Les couteaux dont la lame est en acier à plus forte teneur en carbone le peuvent, s’ils ne sont pas entretenus correctement. Une patine peut se former, la couche protectrice naturelle de l’acier au carbone, qui protège la lame d’une oxydation plus poussée et lui donne un aspect durci. Vous la reconnaîtrez à ses couleurs caractéristiques : d’abord jaune doré, puis bleu profond, ensuite violet et enfin gris, qui fonce avec le temps. Si vous remarquez des taches de rouille rouge, retirez-les.

Les consignes d’entretien sont fournies dans la boîte avec chaque couteau, et sur chaque fiche produit vous trouverez les conseils propres à cet acier. Le guide complet est toujours en ligne, sur le blog DACOBI, et le suivre maintient également votre garantie de 10 ans valable.

DACOBI est une entreprise roumaine fondée en 2021 par Cosmin, passionné de cuisine, et Daniel, passionné de montagne. De là viennent les deux gammes : couteaux de cuisine professionnels et couteaux d’aventure. Nous concevons et testons nous-mêmes chaque modèle, et à ce jour plus de 40 000 clients dans 13 pays nous ont choisis. Plus d’informations sur la page À propos.

Oui. DACOBI compte plus de 40 000 clients dans 13 pays et une note de 4,85 sur 5 issue de plus de 3 500 avis vérifiés. Chaque couteau est garanti 10 ans et les produits peuvent être retournés sous 30 jours après réception.

Non, DACOBI n’a pas de boutique physique, nous vendons uniquement en ligne, avec une livraison assurée par le transporteur de votre pays. La livraison est gratuite dès 80 EUR, 598 DKK au Danemark et 925 SEK en Suède.

Écrivez-nous à tout moment à info@dacobi.store. Vous pouvez aussi nous envoyer un message directement depuis la page Contact.

Les couteaux ordinaires du commerce sont fabriqués en série. Les couteaux DACOBI, nous les concevons et les testons nous-mêmes, à partir d’aciers choisis pour chaque gamme (acier allemand, San Mai et Damas pour la cuisine, D2 pour l’extérieur), et ils sont garantis 10 ans. En plus, vous pouvez faire graver un prénom ou un message sur la lame pour 9,99 EUR, ce qu’un couteau de rayon ne propose pas.