Trouvez le couteau qu'il vous faut
« Quel couteau choisir ? » n'a pas de réponse unique : tout dépend de ce que vous cuisinez ou découpez, de la taille de votre main et de la fréquence à laquelle vous utilisez la lame. Le test ci-dessous passe ces points en revue un par un, que vous cherchiez un couteau de cuisine pour le quotidien ou un couteau d'extérieur. À la fin, vous repartez avec un couteau qui vous correspond — et l'explication qui va avec.
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Notre recommandation pour vous
D'après vos réponses, voici les couteaux qui vous correspondent le mieux.
Tous les couteaux recommandés peuvent être gravés sur demande, en option payante — pour vous ou pour offrir.
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Comment choisir le bon couteau
La recommandation se construit à partir de vos réponses : où vous utilisez le couteau, quelle activité vous pratiquez en plein air, quelle taille de lame tient le mieux dans votre main, si vous préférez un couteau polyvalent ou un couteau dédié, quelle forme de manche vous plaît (Wa ou Yo), quel profil de tranchant vous cherchez et quel budget vous avez. Nous sélectionnons ensuite dans le catalogue DACOBI les modèles qui correspondent, et si vous le souhaitez, nous vous envoyons la recommandation par e-mail avec un code de 10 % de remise.Notre catalogue compte deux lignes de couteaux. Pour la cuisine : couteau de chef, Santoku, Kiritsuke, Nakiri, couteau à filet, couteau à pain, couperet, couteau à steak et couteau d'office, en acier Damas, San Mai trois couches, acier allemand monocouche ou acier japonais issu de la métallurgie des poudres. Pour l'outdoor : couteaux de camping, de chasse, de bushcraft et à barbecue, en acier D2 trempé à 60-62 HRC. Chaque couteau est couvert par une garantie de 10 ans, et la gravure personnalisée peut être ajoutée à la commande, en option payante. Livraison en 3 à 8 jours ouvrés selon le pays, offerte dès 80 €.