Fuji knife with MD7 blade — full view

Couteau Fuji

€44,99
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Fuji knife with MD7 blade — full view
Couteau Fuji

Couteau Fuji

€44,99
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Ajoutez un étui en cuir véritable Ajoutez un étui en cuir véritableProtège la lame du couteau +€4,99
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Garantie de 10 ans
Livraison rapide
2 à 4 jours ouvrés

Description

Inspiré par l'équilibre parfait de la célèbre montagne, le modèle Fuji offre une expérience de coupe raffinée grâce à sa lame en acier MD7 haute performance. Le manche ergonomique, avec un subtil contraste entre le bois Pakka noir et la résine rouge profond, évoque la beauté du coucher de soleil volcanique sur le mont Fuji et assure un contrôle exceptionnel.

Spécifications

  • Poids : 246 g
  • Matériau de la lame : Acier MD7 (Carbone, Chrome, Molybdène, Nickel, Vanadium)
  • Matériau du manche : pakkawood + résine (la teinte peut varier d'une pièce à l'autre, du violet-rose au rouge)
  • Dureté : 58-59 HRC
  • Longueur totale : 32,7 cm
  • Longueur de la lame : 20,7 cm
  • Largeur de la lame : 52 mm
  • Épaisseur de la lame : 2,6 mm
  • Affûtage : dans un service d'affûtage professionnel ou à la maison sur une pierre à eau ou une pierre professionnelle ; nous recommandons le kit d'affûtage S3.

Entretien

  • Nous recommandons de laver immédiatement après usage.
  • Ne pas laver au lave-vaisselle.
  • Ne pas laisser dans l'évier avec d'autres ustensiles.
  • Après usage et lavage, essuyer et sécher soigneusement le couteau.
  • Nous déconseillons de briser des os ou de frapper de quelque manière que ce soit avec le couteau ou la lame.

Le set contient

Le set contient : une boîte de protection, 1x couteau Fuji. En option, un étui en cuir véritable.

Comment nos clients utilisent les couteaux DACOBI

Pourquoi DACOBI?

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Tranchant Dacobi Image Affûtés à la main pour des performances optimales. Dacobi Image Affûtés à la chaîne, ils s'émoussent rapidement.
Durabilité Dacobi Image Résistants à l'usure, à la rouille et à l'écaillage. Dacobi Image Ils s'émoussent, rouillent et s'écaillent facilement.
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Questions

Frequently asked questions

En quel acier est faite la lame du couteau DACOBI Fuji ?

La lame Fuji est fabriquée en acier MD7 — un alliage de Carbone (0,7 %), Chrome (17 %), Molybdène (1,3 %), Nickel (0,6 %) et Vanadium (0,1 %), qui garantit une dureté élevée (58-59 HRC) et un tranchant durable.

Le couteau est-il livré avec un étui ?

Non, le couteau est livré sans étui. L'étui en cuir véritable, fabriqué spécialement pour ce modèle, peut être ajouté séparément directement sur la page du produit.

Comment entretenir la lame MD7 ?

Lavez-le à la main immédiatement après usage, essuyez le couteau avec un chiffon doux et séchez-le soigneusement. N'utilisez pas de lave-vaisselle et aiguisez-le régulièrement sur une pierre humide ou une pierre à aiguiser professionnelle. Pour un entretien professionnel, nous recommandons le kit d'affûtage DACOBI S3.

Combien d'années de garantie a le couteau Fuji ?

Tous les couteaux DACOBI, y compris le Fuji, bénéficient d’une garantie DACOBI de 10 ans contre les défauts de matériau et de fabrication, avec un entretien approprié.

Le couteau Fuji fait-il partie de la collection Volcano ?

Oui. Le Fuji fait partie de la collection DACOBI Volcano, aux côtés du Vesuvio et du Teide — trois lames forgées dans le même acier MD7, conçues pour aller ensemble sur la même planche.

Que couvre la garantie de 10 ans ?

La garantie de 10 ans couvre tout défaut résultant d'une utilisation correcte des produits DACOBI ainsi que tout défaut de fabrication.

Comment entretenir les couteaux DACOBI ?

Selon l'acier utilisé, les couteaux DACOBI nécessitent un entretien différent. Vous trouverez toutes les informations nécessaires pour entretenir correctement votre couteau sur chaque page produit et dans votre commande.

Les couteaux DACOBI rouillent-ils ?

Les lames en acier à haute teneur en carbone peuvent développer une patine si elles ne sont pas entretenues correctement. Une patine est une couche protectrice naturelle sur l'acier au carbone qui protège la lame d'une oxydation supplémentaire et lui donne une finition durcie. Elle se forme à mesure que la surface s'oxyde, et le processus s'accélère lorsque le couteau entre en contact avec divers acides. Vous pouvez reconnaître une patine à ses couleurs caractéristiques : d'abord jaune doré, puis bleu profond, ensuite violet et enfin gris qui fonce avec le temps. Si vous remarquez des taches de rouille rouge, retirez-les.

Comment choisir le couteau qui me convient ?

Nous sommes toujours disponibles pour vous aider à choisir le bon couteau — écrivez-nous simplement un e-mail et nous trouverons celui qu'il vous faut !

Que puis-je faire si je souhaite retourner un produit ?

C'est simple : si moins de 30 jours se sont écoulés depuis la réception de votre commande, vous pouvez consulter la procédure de retour ici : Informations sur les retours

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