Coltelli professionali
coltelli professionali
I coltelli professionali DACOBI nascono da acciaio damasco in decine di strati e da acciaio tedesco di alta qualità. Ti danno un equilibrio impeccabile, un filo da rasoio e un controllo saldo a ogni taglio. Cambiano il modo in cui lavori in cucina.

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Coltello professionale per filettare C44, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello Santoku professionale C26, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello professionale per pelare C21, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello da chef professionale C41, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello Santoku professionale C39, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello Santoku professionale C33, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello universale professionale C31, acciaio Damasco 49 strati -
Coltello professionale Kiritsuke C30, acciaio Damasco 49 strati -
Coltello Santoku professionale C12, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello professionale C4, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello da bistecca, acciaio tedesco, manico in legno pakka, 11 cm (C51) -
Coltello per il pane, acciaio tedesco, manico in legno di pakka, 20 cm (C52) -
Coltello da sushi Yanagiba, manico in ebano, 27 cm (C53) -
Coltello multiuso, acciaio Damasco, manico in legno di ferro del deserto, 13 cm (C56) -
Coltello da chef, impugnatura ergonomica in ebano, acciaio damasco, 20 cm (C59) -
Coltello professionale per filettare C10, acciaio tedesco 1.4116 -
Coltello universale professionale C20, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello professionale Kiritsuke C24, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello da chef professionale C29, acciaio damasco 67 strati -
Coltello professionale Kiritsuke C48, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello da chef professionale C35, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello da macellaio, acciaio San Mai, 25 cm (C57) -
Coltello universale professionale C37, acciaio Damasco 67 strati -
Coltello da chef professionale C40, acciaio Damasco 67 strati