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Damastmesser
Damastmesser
DACOBI Damastmesser haben Klingen aus 45 oder 67 Stahllagen mit einer Härte von 60–61 HRC. Der Klingenaufbau sorgt für eine widerstandsfähige, langlebige Schneide, und die Lagen erzeugen das typische wellenförmige Muster des Damaststahls. Entdecken Sie Modelle für jede Zubereitung, vom Kochmesser und Santoku bis zum Kiritsuke, Filetiermesser, Hackmesser und Fleischermesser.
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Profi Schälmesser C21, Damaststahl 67 Lagen -
Nakiri-Profimesser, Damaszenerstahl, Dessertgriff aus Bergahornholz, 18 cm (C64) -
Professionelles Universalmesser C63, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Profi-Kochmesser C29, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Professionelles Universalmesser C32, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Profi Santokumesser C33, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Professionelles Universalmesser C37, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Profi-Kochmesser C40, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Profi-Hackmesser C25, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Profi-Kochmesser C41, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Professional butcher knife C71, Damascus steel 67 layers -
Professional fillet knife C72, Damascus steel 67 layers -
Profi-Hackmesser C38, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Profi Santokumesser C12, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Profi-Hackmesser C36, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Professionelles Santokumesser C39, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Profi Santokumesser C26, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Allzweckmesser, Damaszenerstahl, Griff aus Wüsteneisenholz, 13 cm (C56) -
Kiritsuke Profimesser, Damaszenerstahl, Griff aus gehärtetem Ahornholz, 20,6 cm (C68) -
Kochmesser, ergonomischer Griff aus massivem Ahornholz, Damaszenerstahl, 21,6 cm (C67) -
Professionelles Universalmesser C70, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Profi-Filetiermesser C69, Damaszenerstahl 67 Lagen -
Kochmesser, ergonomischer Griff aus Ebenholz, Damaszenerstahl, 20 cm (C59)
