Kit d'affûtage de couteaux professionnel S3
Nous avons combiné plusieurs types de pierres pour que vous puissiez disposer de tout l'arsenal pour les différentes lames d'une cuisine moderne. Des lames en acier à la céramique et aux différents angles d'affûtage, découvrez comment des pierres de plus en plus granuleuses apportent des résultats immédiats.
Instructions vidéo sur l'utilisation des pierres à aiguiser : ICI
Caractéristiques:
- Poids : 1600g
- Dimensions de la semelle en bambou : 180 mm x 60 mm x 30 mm
Le paquet contient : 4 x pierres à aiguiser avec différents grains (400, 1000, 3000, 8000), 1 x semelle en bambou, 1 x support de maintien d'angle, 1 x sangle de finition en cuir, 1 x pierre de nivellement
Pourquoi DACOBI?
Questions fréquentes
Que couvre la garantie de 10 ans ?
La garantie de 10 ans couvre tout défaut survenant suite à une utilisation correcte des produits DACOBI ou à d'éventuels défauts de fabrication.
Comment entretenir les couteaux DACOBI ?
Selon l'acier utilisé, les couteaux DACOBI doivent être entretenus différemment. Sur la page de chaque produit et dans le colis de votre commande, vous trouverez toutes les informations nécessaires pour entretenir correctement le couteau.
Les couteaux DACOBI rouillent-ils ?
Les couteaux dont la lame est en acier à haute teneur en carbone peuvent rouiller s'ils ne sont pas entretenus correctement. Ils peuvent développer une patine. Une patine est une couche protectrice naturelle sur les aciers au carbone, qui protège la lame de toute oxydation ultérieure et lui donne un aspect de finition robuste. Elle se forme par l'oxydation de la surface de l'acier et ce processus est accéléré si le couteau entre en contact avec divers acides. Vous pouvez reconnaître une patine à ses couleurs caractéristiques : d'abord un jaune doré qui se transforme en bleu intense, puis en violet et enfin en gris qui s'assombrit avec le temps. Si vous remarquez des points de rouille rouges, vous devriez les retirer.
Comment choisir le bon couteau pour moi ?
Nous sommes à votre disposition pour vous aider à choisir le couteau qu'il vous faut. Écrivez-nous via le chat en direct ou par e-mail, et nous trouverons ensemble le couteau idéal pour vous.
Que puis-je faire si je souhaite retourner un produit ?
C'est très simple : si les 30 jours depuis la réception de la commande ne sont pas écoulés, contactez-nous par e-mail ou chat en direct et nous lancerons la procédure de retour pour vous.