Couteau de chef Sakura, acier San Mai, manche en résine et loupe de bois, 20 cm (C85)
C’est le couteau de chef que vous vous offrez à vous-même : léger comme une plume en main, avec un manche unique en bois et résine rose.
+1 à 2 jours ouvrés · paiement par carte, PayPal, Apple Pay ou Google Pay · un couteau gravé ne peut pas être retourné (la garantie de 10 ans reste valable)
Choisissez 3 couteaux, n'en payez que 2 : le moins cher est OFFERT.
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- Il arrive chez vousLivraison en 4–6 jours ouvrés
Description et caractéristiques
C’est le couteau de chef que vous vous offrez à vous-même : léger comme une plume en main, avec un manche unique en bois et résine rose.
Caractéristiques
- Poids: 194 g
- Matériau de la lame: acier San Mai 3 couches (10Cr15CoMoV)
- Matériau du manche: loupe de bois et résine
- Dureté: 60±2 HRC
- Longueur totale: 33,2 cm
- Longueur de la lame: 20 cm
- Largeur de la lame: 4,4 cm
- Épaisseur de la lame: 1,8 mm
Les photos ne disent pas tout
La lumière dans la résine
Loupe de bois et résine rose. Sous la lumière, aucun manche ne ressemble à un autre.
Le coffret cadeau Sakura
Vous soulevez le couvercle, et le couteau vous attend dans son coffret cadeau Sakura.
Fleur de cerisier
Sakura veut dire fleur de cerisier en japonais. C’est de là que vient le nom de la collection.
Ce qui distingue les Sakura
La main ne fatigue pas
Il pèse 194 grammes. Vous le tenez facilement et vous pouvez couper toute une soirée sans avoir mal au poignet.
Il coupe sans effort
La lame ne fait que 1,8 mm : elle traverse légumes et viande sans que vous ayez à appuyer.
Garde longtemps son tranchant
Son cœur dur, à environ 60 HRC, garde le tranchant même après une soirée entière à hacher : vous l’affûtez moins souvent.
Sur la table, on dirait un bijou
Vous le posez sur la table à côté du rôti, et vos invités vous demandent d’où il vient.
Facile à nettoyer
Lavez-le à la main et essuyez-le avec un torchon doux. Le bois est stabilisé à la résine : il ne gonfle pas à l’eau.
Assemblé et affûté à la main
Le manche est monté à la main, et chaque tranchant est repris sur bande, à la main, couteau par couteau. Il vous arrive déjà affûté.
Le cadeau arrive déjà emballé
Il arrive dans le coffret cadeau Sakura. Si vous le souhaitez, nous gravons un prénom sur la lame, pour 9,99 €.
Pas deux manches pareils
Chaque manche part d’un morceau de loupe de bois stabilisée. On y coule une résine rose et blanche qui remplit les creux et forme des vagues qui ne se répètent jamais : votre manche est unique.
Une loupe de bois choisie pièce par pièce
Les nœuds et les fibres du bois forment la base du manche, et chaque morceau est différent.
Une résine rose coulée à la main
La résine rose et blanche coule entre les fibres et forme des vagues, chaque fois différentes.
Poli miroir
Le manche est poli comme du verre et se nettoie facilement.
Ce que vous recevez, et ce que ça change pour vous
| Sakura | Ce que ça change pour vous | |
|---|---|---|
| Poids | 194 g | Moins de fatigue quand vous coupez longtemps |
| Lame | 20 cm, 1,8 mm d’épaisseur | Une coupe fine, sans appuyer |
| Acier | San Mai, cœur à environ 60 HRC | Vous l’affûtez moins souvent |
| Manche | loupe de bois stabilisée et résine | Pas deux pareils |
| Emballage | coffret cadeau Sakura | Le cadeau est déjà emballé |
| Garantie | 10 ans, 30 jours pour changer d’avis | Vous ne risquez rien |
Une fois chez vous
-
Dès le premier soir
Il arrive affûté
Dès le premier soir, vous coupez légumes, viande et herbes sans appuyer.
-
Après un mois
Il coupe toujours aussi bien
Le cœur dur garde le tranchant. Quand vous sentez qu’il ne coupe plus comme au début, passez-le quelques fois sur le fusil.
-
Dans 10 ans
La garantie est toujours là
Vous avez 10 ans de garantie sur les défauts de fabrication. Si vous le lavez à la main et le séchez, le manche reste beau.
Lequel est fait pour vous ?
Couteau de chef
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Couteau universel
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Couteau à pain
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|---|---|---|---|
| Idéal pour | Tout ce que vous coupez chaque jour : légumes, viande, herbes | Fruits, fromage et petits légumes | Pain croustillant et brioche, sans écraser la mie |
| Lame | 20,0 cm | 12,0 cm | 24,0 cm |
| Longueur totale | 33,2 cm | 23,5 cm | 37,2 cm |
| Largeur de lame | 4,4 cm | 2,7 cm | 3 cm |
| Poids | 194 g | 87 g | 181 g |
| Prix | €81,99 | €59,99Voir le couteau | €80,99Voir le couteau |
Toute la série
Trois couteaux avec le même manche en bois et résine rose, un pour chaque tâche en cuisine.
Achetés séparément €222,97
Avec l’offre en cours €162,98
Vous choisissez 3 couteaux, vous n’en payez que 2. Appliquez la remise dans le panier.
Vos questions avant de commander
How light is it?
It weighs 194 grams, handle included. It’s easy to hold in one hand, and your hand doesn’t tire, even when there’s a lot to cut.
How long does it stay sharp?
It comes sharp, and the hard core, around 60 HRC, holds its edge for a long time. When you feel it’s not cutting like new, give it a few strokes on a honing steel.
Will my handle look like the photos?
The colours and materials are the same, but the waves in the resin and the wood will be different. The photos show examples.
How do I look after it?
Wash it by hand and dry it straight away. Keep it out of the dishwasher. Store it on a magnetic holder or in its box.
Can I have it engraved as a gift?
Yes. It comes in the Sakura gift box, and when you order you can add an engraving on the blade for €9.99. Engraving adds 1–2 days to delivery and is paid by card, PayPal, Apple Pay or Google Pay. Engraved knives can’t be returned.
What does San Mai mean? Is it Damascus?
It isn’t Damascus. San Mai means three layers of steel: a hard core in the middle that holds the edge, with stainless steel on either side. The blade is matt, with a single fine line above the edge.
Is every handle really unique?
Yes. Burl wood and resin never come out the same, so the waves on the handle look different on every knife.
What do I sharpen it with?
When it stops cutting like new, give it a few strokes on the S11 ceramic honing rod. For a full sharpening, there’s the EliteEdge system.
When will it arrive and how do I pay?
Delivery time depends on your country and you’ll see it at checkout. You can pay by card, PayPal, Apple Pay or Google Pay, and shipping is free from €80.
Who is Sakura for?
For women who cook often and want a good knife that won’t tire their hand. It’s also a lovely gift for your mum, your wife or a friend.
30 jours pour changer d’avis et 10 ans de garantie
30 jours pour changer d’avis
Vous avez 30 jours pour le renvoyer, et nous vous remboursons. Les couteaux gravés ne peuvent pas être retournés.
Garantie 10 ans
Nous couvrons les défauts de fabrication du couteau pendant 10 ans.