Couteau de chef, manche ergonomique en chêne brûlé, acier Damas, 22 cm (C61)

Couteau de chef, manche ergonomique en chêne brûlé, acier Damas, 22 cm (C61)

€99,95
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Couteau de chef, manche ergonomique en chêne brûlé, acier Damas, 22 cm (C61)
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30
Jours pour retour
Garantie 10 ans
Livraison rapide
3-4 jours ouvrables

Description
La lame et le manche ergonomiques sont parfaits pour une utilisation en restaurant, tant pour les connaisseurs que pour les chefs amateurs souhaitant passer au niveau supérieur. Leurs qualités vont au-delà de la praticité. Nous avons associé l'acier Damas 67 couches, réputé pour sa dureté, à un bois tout aussi réputé, également utilisé dans les manches d'outils professionnels : le chêne blanc brûlé + G10.

Les avantages de commander chez DACOBI :

Les couteaux DACOBI sont tranchants et durables. Vous pouvez tout couper facilement et rapidement.
Les couteaux DACOBI sont fonctionnels et esthétiques. Ils sont fabriqués avec des matériaux de haute qualité et présentent un design élégant.
Les couteaux DACOBI sont confortables et sûrs. Leur manche s'adapte à votre main et à votre style de cuisine.
Les couteaux DACOBI sont garantis 10 ans. Vous n'avez pas à vous soucier des problèmes ou des dommages.
Les couteaux DACOBI bénéficient d'une politique de retour de 30 jours. Vous pouvez les essayer et voir si vous les aimez.

Spécifications
Poids: 203 g
Matériau de la lame: Acier Damas 67 couches - 10Cr15CoMoV
Matériau du manche: Chêne blanc brûlé + G10
Dureté: 60 ± 2 HRC
Épaisseur de la lame: 2,3 mm
Longueur totale: 35,1 cm
Longueur de la lame: 21,9 cm
Largeur de la lame: 57 mm
Angle de la lame: 15 ° de chaque côté
Aiguisage: Dans un atelier professionnel ou à domicile avec une pierre à aiguiser humide ou professionnelle. Nous recommandons la gamme d’affûteurs DACOBI.

Entretien

  • Nous recommandons de laver le couteau immédiatement après utilisation.
  • Ne pas mettre au lave-vaisselle.
  • Ne pas laisser dans l’évier avec la vaisselle.
  • Nous recommandons de sécher le couteau après utilisation et après lavage.
  • Il est déconseillé de casser des os ou de heurter le couteau ou la lame.
  • Nous recommandons de faire aiguiser le couteau dans un atelier professionnel ou à domicile avec une pierre à aiguiser humide.

Contenu : 1 couteau de chef, manche ergonomique en chêne brûlé, acier Damas, 22 cm (C61)

Comment nos clients utilisent les couteaux DACOBI

Pourquoi DACOBI?

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Tranchant Dacobi Image Affûtés à la main pour des performances optimales. Dacobi Image Affûtés à la chaîne, ils s'émoussent rapidement.
Durabilité Dacobi Image Résistants à l'usure, à la rouille et à l'écaillage. Dacobi Image Ils s'émoussent, rouillent et s'écaillent facilement.
Qualité des matériaux Dacobi Image Matériaux premium et performants. Dacobi Image Matériaux bon marché et bas de gamme.
Design Dacobi Image Design unique et marquant — superbe dans votre cuisine. Dacobi Image Design banal, vite oublié.
Garantie Dacobi Image Garantie de 10 ans, sans souci ni stress. Dacobi Image Garantie limitée à 2 ans maximum.
Service client Dacobi Image Nous sommes là avant et après votre achat. Dacobi Image Répondent à peine ou pas du tout à vos questions.
Valeur à long terme Dacobi Image Un investissement à vie qui vous fait économiser. Dacobi Image Semblent bon marché au départ, mais coûtent plus cher à long terme.

Questions fréquentes
Que couvre la garantie de 10 ans ?

La garantie de 10 ans couvre tout défaut survenant suite à une utilisation correcte des produits DACOBI ou à d'éventuels défauts de fabrication.
Comment entretenir les couteaux DACOBI ?

Selon l'acier utilisé, les couteaux DACOBI doivent être entretenus différemment. Sur la page de chaque produit et dans le colis de votre commande, vous trouverez toutes les informations nécessaires pour entretenir correctement le couteau.
Les couteaux DACOBI rouillent-ils ?

Les couteaux dont la lame est en acier à haute teneur en carbone peuvent rouiller s'ils ne sont pas entretenus correctement. Ils peuvent développer une patine. Une patine est une couche protectrice naturelle sur les aciers au carbone, qui protège la lame de toute oxydation ultérieure et lui donne un aspect de finition robuste. Elle se forme par l'oxydation de la surface de l'acier et ce processus est accéléré si le couteau entre en contact avec divers acides. Vous pouvez reconnaître une patine à ses couleurs caractéristiques : d'abord un jaune doré qui se transforme en bleu intense, puis en violet et enfin en gris qui s'assombrit avec le temps. Si vous remarquez des points de rouille rouges, vous devriez les retirer.
Comment choisir le bon couteau pour moi ?

Nous sommes à votre disposition pour vous aider à choisir le couteau qu'il vous faut. Écrivez-nous via le chat en direct ou par e-mail, et nous trouverons ensemble le couteau idéal pour vous.
Que puis-je faire si je souhaite retourner un produit ?

C'est très simple : si les 30 jours depuis la réception de la commande ne sont pas écoulés, contactez-nous par e-mail ou chat en direct et nous lancerons la procédure de retour pour vous.

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