Professional butcher knife C71, Damascus steel 67 layers
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Choisissez 3 couteaux, n'en payez que 2 : le moins cher est OFFERT.
The C71 is a professional butcher’s knife that blends power and beauty. It’s forged from Damascus steel 67 layers, which is renowned for its toughness, sharpness, and distinctive pattern. The blade has a wide edge that can slice any meat with force and precision. The handle is made of burnt white oak, which is a light and smooth wood that offers a classic and comfortable grip. The C71 is a professional butcher’s knife that will amaze you with its quality and style. Don’t miss this chance to own a C71 knife that’s as strong as it is stunning.
The Benefits of Ordering from DACOBI:
- DACOBI knives are sharp and last long. You can cut anything easily and fast.
- DACOBI knives work well and look good. They are made of high-quality materials and have a nice design.
- DACOBI knives are comfortable and safe. They have handles that fit your hand and your kitchen style.
- DACOBI knives have a 10-year warranty. You don’t have to worry about any problems or damages.
- DACOBI knives have a 30-day return policy. You can try them and see if you like them or not.
Specifications:
- Weight: 203g
- Blade material: Damascus steel 67 layers - 10Cr15CoMoV
- Handle material: burnt white oak + G10
- Hardness: 60±2 HRC
- Blade thickness: 2.3 mm
- Total length: 39.3 cm
- Blade length: 25.5 cm
- Blade width: 40 mm
Knife Maintenance:
- We recommend washing immediately after use.
- Do not clean in the dishwasher.
- Do not leave in the sink with other dishes.
- We recommend drying the knife after use and after washing.
- We do not recommend breaking bones with this knife.
Package contains: 1x Professional butcher knife C71, Damascus steel 67 layers
Pourquoi DACOBI?
Questions fréquentes
Que couvre la garantie de 10 ans ?
La garantie de 10 ans couvre tout défaut survenant suite à une utilisation correcte des couteaux DACOBI ou à d'éventuels défauts de fabrication. Les autres produits bénéficient d'une garantie de 2 ans.
Comment entretenir les couteaux DACOBI ?
Selon l'acier utilisé, les couteaux DACOBI doivent être entretenus différemment. Sur la page de chaque produit et dans le colis de votre commande, vous trouverez toutes les informations nécessaires pour entretenir correctement le couteau.
Les couteaux DACOBI rouillent-ils ?
Les couteaux dont la lame est en acier à haute teneur en carbone peuvent rouiller s'ils ne sont pas entretenus correctement. Ils peuvent développer une patine. Une patine est une couche protectrice naturelle sur les aciers au carbone, qui protège la lame de toute oxydation ultérieure et lui donne un aspect de finition robuste. Elle se forme par l'oxydation de la surface de l'acier et ce processus est accéléré si le couteau entre en contact avec divers acides. Vous pouvez reconnaître une patine à ses couleurs caractéristiques : d'abord un jaune doré qui se transforme en bleu intense, puis en violet et enfin en gris qui s'assombrit avec le temps. Si vous remarquez des points de rouille rouges, vous devriez les retirer.
Comment choisir le bon couteau pour moi ?
Nous sommes à votre disposition pour vous aider à choisir le couteau qu'il vous faut. Écrivez-nous via le chat en direct ou par e-mail, et nous trouverons ensemble le couteau idéal pour vous.
Que puis-je faire si je souhaite retourner un produit ?
C'est très simple : si les 30 jours depuis la réception de la commande ne sont pas écoulés, contactez-nous par e-mail ou chat en direct et nous lancerons la procédure de retour pour vous.
Quelle est la longueur d’un couteau de boucher ?
Généralement entre 20 et 26 cm, soit plus qu’un couteau de cuisine ordinaire, afin de portionner de grandes pièces de viande en un seul geste.
Pourquoi la lame d’un couteau de boucher est-elle légèrement courbée ?
La légère courbure aide à détacher la viande de l’os par longs gestes continus, sans coupes courtes répétées.