Couteaux professionnels
couteaux professionnels
Les couteaux professionnels DACOBI sont forgés dans un acier Damas de plusieurs dizaines de couches et dans un acier allemand de haute qualité. Ils vous donnent un équilibre irréprochable, un tranchant de rasoir et une prise en main sûre à chaque coupe. Ils changent votre façon de travailler en cuisine.

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Couteau à fileter professionnel C44, acier Damas 67 couches -
Couteau Santoku professionnel C26, acier Damas 67 couches -
Couteau à éplucher professionnel C21, acier Damas 67 couches -
Couteau de chef professionnel C41, acier Damas 67 couches -
Couteau Santoku professionnel C39, acier Damas 67 couches -
Couteau Santoku professionnel C33, acier Damas 67 couches -
Couteau universel professionnel C31, acier Damas 49 couches -
Couteau Kiritsuke professionnel C30, acier Damas 49 couches -
Couteau Santoku professionnel C12, acier Damas 67 couches -
Couperet professionnel C4, acier Damas 67 couches -
Couteau à steak, acier allemand, manche en bois de pakka, 11 cm (C51) -
Couteau à pain, acier allemand, manche en bois de pakka, 20 cm (C52) -
Couteau à sushi Yanagiba, manche en ébène, 27 cm (C53) -
Couteau utilitaire, acier Damas, manche en bois de fer du désert, 13 cm (C56) -
Couteau de chef, manche ergonomique en ébène, acier Damas, 20 cm (C59) -
Couteau à fileter professionnel C10, acier allemand 1.4116 -
Couteau universel professionnel C20, acier Damas 67 couches -
Couteau Kiritsuke professionnel C24, acier Damas 67 couches -
Couteau de chef professionnel C29, acier Damas 67 couches -
Couteau Kiritsuke professionnel C48, acier Damas 67 couches -
Couteau de chef professionnel C35, acier Damas 67 couches -
Couteau de boucher, acier San Mai, 25cm (C57) -
Couteau universel professionnel C37, acier Damas 67 couches -
Couteau de chef professionnel C40, acier Damas 67 couches