Gravure laser · Le cadeau parfait

Couteaux personnalisésAVEC GRAVURE

Nous gravons un prénom, une initiale ou un message sur la lame - le cadeau qui dure toute une vie, pour les chefs comme à la maison. Couteaux forgés à la main, garantis 10 ans.

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4.85/5 · 3 500+ avis· 40 000+ clients
Construction de la lame

D’une couche à 67

Chaque gamme professionnelle existe en plusieurs aciers, vous choisissez selon le budget et l’usage.

1coucheAcier allemandInox robuste, facile à entretenir. Le plus accessible.
3couchesSan MaiUn cœur tranchant dur, enveloppé d’acier souple.
45-67couchesDamasUn fil fin et un motif unique, forgé à la main couche par couche.
HRC63Acier poudreAcier japonais premium, dureté maximale. Éditions limitées.

Couteaux de chef

Couteau de chef, manche ergonomique en chêne brûlé, acier Damas, 22 cm (C61)

Couteau de chef, manche ergonomique en chêne brûlé, acier Damas, 22 cm (C61)

Couteau de chef, manche ergonomique en chêne brûlé, acier Damas, 22 cm (C61)
€99,95
€99,95

Couteaux Kiritsuke

Couteau Kiritsuke professionnel C30, acier Damas 49 couches

Couteau Kiritsuke professionnel C30, acier Damas 49 couches

Couteau Kiritsuke professionnel C30, acier Damas 49 couches
€274,95
€274,95

Couteaux Santoku

Couteau Santoku professionnel C62, acier Damas 67 couches

Couteau Santoku professionnel C62, acier Damas 67 couches

Couteau Santoku professionnel C62, acier Damas 67 couches
€99,95
€99,95

Couteaux à fileter

Couteau à fileter professionnel C28, acier Damas 67 couches

Couteau à fileter professionnel C28, acier Damas 67 couches

Couteau à fileter professionnel C28, acier Damas 67 couches
€59,95
€59,95

Couteaux universels

Couteau universel professionnel C27, acier Damas 67 couches
Épuisé

Couteau universel professionnel C27, acier Damas 67 couches

Couteau universel professionnel C27, acier Damas 67 couches
€49,95
€49,95

Couteaux de boucher

Couteau de boucher professionnel C18, acier Damas 45 couches

Couteau de boucher professionnel C18, acier Damas 45 couches

Couteau de boucher professionnel C18, acier Damas 45 couches
€104,95
€104,95

Couteaux à éplucher

Couteau à éplucher professionnel C34, acier Damas 67 couches
Épuisé

Couteau à éplucher professionnel C34, acier Damas 67 couches

Couteau à éplucher professionnel C34, acier Damas 67 couches
€59,95
€59,95

Couperets à trancher

Couperet professionnel C9, acier allemand 1.4116

Couperet professionnel C9, acier allemand 1.4116

Couperet professionnel C9, acier allemand 1.4116
€44,95
€44,95

Couteaux à sushi

Couteau à sushi Yanagiba, manche en ébène, 27 cm (C53)

Couteau à sushi Yanagiba, manche en ébène, 27 cm (C53)

Couteau à sushi Yanagiba, manche en ébène, 27 cm (C53)
€84,95
€84,95

Couteaux à steak

Couteau à steak, acier allemand, manche en bois de pakka, 11 cm (C51)

Couteau à steak, acier allemand, manche en bois de pakka, 11 cm (C51)

Couteau à steak, acier allemand, manche en bois de pakka, 11 cm (C51)

€19,95
€19,95

Couteaux Nakiri

Couteau professionnel Nakiri, acier Damas, manche à dessert en bois de sycomore, 18 cm (C64)

Couteau professionnel Nakiri, acier Damas, manche à dessert en bois de sycomore, 18 cm (C64)

Couteau professionnel Nakiri, acier Damas, manche à dessert en bois de sycomore, 18 cm (C64)
€99,95
€99,95

Couteaux à pain

Couteau à pain, acier allemand, manche en bois de pakka, 20 cm (C52)

Couteau à pain, acier allemand, manche en bois de pakka, 20 cm (C52)

Couteau à pain, acier allemand, manche en bois de pakka, 20 cm (C52)
€25,95
€25,95

Couperets à os

Aconcagua - Couperet briseur d'os

Aconcagua - Couperet briseur d'os

Aconcagua - Couperet briseur d'os
€36,95
€36,95

Coffrets de couteaux

Set de couteaux professionnels, acier Damas, D1
Épuisé

Set de couteaux professionnels, acier Damas, D1

Set de couteaux professionnels, acier Damas, D1
€320,95
€320,95 €344,80
Sur tout couteau de la collection

Personnalisation par gravure laser

Nous gravons un prénom ou un message directement sur la lame, sur tout couteau de la collection. Le cadeau qui dure toute une vie.

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Questions fréquentes

À propos des couteaux professionnels

Combien coûte un bon couteau professionnel ?

De €30,95 pour un couteau universel en acier allemand, jusqu’à €274,95 pour les éditions en acier poudre japonais. Le damas commence à €54,95. Chacun avec 10 ans de garantie.

Quels types d’acier proposez-vous ?

Quatre constructions : acier allemand (1 couche, robuste et accessible), San Mai (3 couches), damas (45-67 couches forgées à la main, fil fin et motif unique) et acier poudre japonais (HRC 63, premium). Tous professionnels.

Combien coûte la gravure personnalisée ?

La gravure s’ajoute sur demande, en supplément. Vous saisissez le prénom ou le message dans le panier ; le prix est affiché sur la fiche produit.

Comment entretenir les couteaux professionnels ?

Lavage à la main et séchage immédiat ; affûtage régulier sur pierre. Jamais au lave-vaisselle.